Группа «Дамате» Наума Бабаева увеличила производство пекинской утки в Ростовской области в 2,5 раза
По итогам года объем выпуска утки в Ростовской области достигнет 18 тысяч тонн, что больше плана.
В Миллеровском районе Ростовской области группа компаний «Дамате» Наума Бабаева увеличила производство пекинской утки в 2,5 раза. Выпуск утки налажен на базе дочернего ООО «Новые утиные фермы», созданного на площадках обанкротившегося ООО «Евродон».
За девять месяцев 2022 года производство выросло в 2,5 раза по сравнению с прошлым годом — до 13,3 тысяч тонн в убойном весе. В 2022 году в планах «Дамате» произвести в Ростовской области 18 тысяч тонн утки, что выше плана.
«Рост производства мяса утки, отразился на увеличении показателей в целом в донском животноводстве и производстве пищевой продукции из птицы», — пояснил первый заместитель губернатора Ростовской области Виктор Гончаров.
Все 40 птичников выращивания товарной утки в Миллеровском районе запущены. В Ростовской области сформировано собственное родительское стадо на 70 тысяч голов. Возобновлены работы и выход на полную мощность завода по убою и переработке утки.
Проектная мощность завода по переработке утки в Ростовской области — 4000 голов в час.
«Новые утиные фермы» производит полуфабрикаты из мяса утки. В ассортименте как целая тушка, так и утка в нарезке, маринадах, субпродукты. Первая партия халяльной продукции отправлена в ОАЭ.
