Ро.Тудей
Общество

Опасные паразиты грозят жителям Ростовской области из-за роста солености Азовского моря

0
20-06-2023
0

Опасные паразиты грозят жителям Ростовской области из-за роста солености Азовского моря, Таганрогского залива и дельты Дона. Об этом сообщила инженер-исследователь ЮНЦ РАН Юлия Степанова.

Как сообщает издание donnews.ru, Степанова выступила с докладом на семинаре о болезнях рыб в июне.

«В условиях продолжающего осолонения есть вероятность увеличения заражённости рыб морскими и эвригалинными видами, включая представляющих угрозу для здоровья людей», — сообщила Степанова. Указанные паразиты хорошо переносят колебания солености.

По словам ученого, в Ростовской области достаточно широко распространены трематоды и нематоды, черви-паразиты. Глисты заводятся в рыбе, вылавливаемой в Дону, и могут передаваться человеку.

Рыбу, пойманную в реке, нужно прожаривать на всю глубину или варить небольшими кусками не менее 25-30 минут.

Для разделки рыбы необходимы отдельные доски. Степанова призвала опасаться употребления в пищу слабо маринованной, свежепосоленной и недосоленной рыбы. Опасность представляет и рыба из неблагополучных водоемов, куда стекали фекальные загрязнения.


Поделиться публикацией в соцсетях:

Добавить «ro.today» в список ваших источников:

РОСТОВСКАЯ ОБЛАСТЬ СЕГОДНЯ

Использование материалов RO.TODAY возможно безвозмездно в порядке цитирования

Исключительные права на фотоизображения с указанием любым образом на сетевое издание средство массовой информации «RO.TODAY» как владельца авторских прав принадлежат сетевому изданию средства массовой информации «RO.TODAY». Полное или частичное воспроизведение фотоизображений без разрешения правообладателя запрещается.

Связаться с администрацией

© 2018 — 2024, «РО Сегодня». Регистрационный номер СМИ: ЭЛ № ФС77-76703 от 06 сентября 2019 выдано федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций

Редакция не несет ответственности за достоверность информации, содержащейся в рекламных объявлениях. Отдельные публикации могут содержать информацию, не предназначенную для детей старше 16 лет.

Наш ДЗЕН канал

Регистрация