Оборот ресторанов и кафе в ЮФО вырос почти на четверть за 10 месяцев 2023 года
Оборот ресторанов и кафе в ЮФО вырос почти на четверть за 10 месяцев 2023 года. Об этом сообщил полпред президента РФ в ЮФО Владимир Устинов.
Оборот розничной торговли за 10 месяцев вырос на 7,2%, а промпроизводства — на 4,2%.
«В этом году в ЮФО сохраняется позитивная динамика по основным направлениям социально-экономического развития», — отметил Устинов, которого цитирует ТАСС.
Устинов добавил, что Новый год юг России встретит в условиях проведения СВО и санкционного давления стран Запада.
«На южных регионах большая ответственность: они и транспортная связь с новыми территориями, и ключевые аграрные точки страны, и промпроизводители», — добавил Устинов.
Оборот заведений общественного питания Ростовской области в первом полугодии составил более 42 млрд руб., что в 1,8 раза больше показателя аналогичного периода прошлого года. В правительстве Ростовской области пояснили, что речь идет о развитии «локальной гастрономии». В период СВО в Ростовской области вырос спрос на услуги общепита.
По итогам 9 месяцев 2023 года первое место в обороте общественного питания в расчете на душу населения занял Морозовский район, где в физическом выражении оборот кафе и ресторанов вырос в 5,8 раза за 9 месяцев. Лидером по приросту стал Октябрьский район — тут объем общепита вырос почти в 6 раз. Муниципалитет занял шестое место в Ростовской области по объему готовой еды на душу населения. Столь интенсивный рост может быть связан с близостью к военным частям и дорогам на юг.
Среди городов Ростовской области в январе-сентябре оборот общественного питания в физическом объеме больше всего вырос в Батайске, Новочеркасске и Каменске-Шахтинском — в 1,7 раза. В Ростове оборот кафе и ресторанов увеличился в 1,35 раза, а в Таганроге — в 1,27 раза.
