Донской кондитер вместе с коллегами приготовила трехметровый торт

Трехметровый торт в виде замка приготовила кондитер из Морозвска. Анна Королева вошла в состав группы из десяти кулинаров, которые готовили кондитерский шедевр. Торт предназначался для гостей ледового шоу «Щелкунчик» в Москве. 

Как пишет 1 rnd.ru сначала кондитеры создавали заготовки, окрашивали сахарную мастику. Каждая часть сладкого замка и башни собирались отдельно. Готовый торт весил 225 кг, а его цена превысила 2 миллиона рублей.

Уточняется, что на торт ушло  30 кг муки, 30 кг яиц, 10 кг сахара. На крем – 60 кг сливок и 20 кг ягодной начинки. Торт был обтянут мастикой, вес которой составил 80 кг.

Фото 1rnd.ru (Анны Королевой)