В Ростове будут формировать образ города через «СУП» и обсуждать вопросы «гастродипломатии»
В Центре истинных ценностей пройдет гастрономический деловой форум.
В Ростове в Центре истинных ценностей 4 декабря пройдет гастрономический деловой форум «СУП».
Как утверждают организаторы, он будет посвящен «гастрономии как новой силе, формирующей региональную идентичность».
Более того — сообщается, что в ходе мероприятия состоится «разговор о международных возможностях: о гастродипломатии, зарубежных экспозициях и экспортном потенциале донских продуктов — от виноделия до фермерской переработки».
Среди спикеров форума значится министр экономического развития Ростовской области Павел Павлов, а также «рестораторы, создатели локальных брендов, ведущие архитекторы, маркетологи и производители», которые «определяют гастрономическую культуру региона».
Отдельное внимание будет уделено роли промышленного и предметного дизайна в создании гастробрендов, взаимодействию моды, ремесел и гастрономии, а также цифровым инструментам, которые делают локальные бренды заметными без крупных бюджетов, — говорится в сообщении.
Мероприятие бесплатно для всех желающих. Для участия необходима регистрация на сайте форума по ссылке.
Дата, время и место проведения: 4 декабря, с 10:00 до 18:00, Центр креативных индустрий (ЦИЦ), г. Ростовв-на-Дону, ул. Большая Садовая, 121.
