Ростовская область представлена всего тремя брендами в путеводителе «50 вкусов России»
Лидирует с большим отрывом Московская область.
Путеводитель «50 вкусов России» (50 Best Tastes of Russia) опубликовал ежегодный рейтинг топ-50 лидеров российского продуктового рынка. Он основан на мнении пятисот ведущих экспертов индустрии — шеф-поваров, рестораторов, отельеров и бизнесменов. Продукты оценивались по вкусу, виду, запаху и составу, — говорится в материале издания «Акценты».
бсолютным лидером по количеству брендов стала Московская область (14 из 50: Racconto, «Дымов», «Простоквашино», «Белая дача», «Окраина», «Ростагрокомплекс», «Велком», «Продо», «Черкизово», «Мираторг», «Чистая линия», «Истринская сыроварня», «Коломенская пастила» и M2).
Ростовская область присутствует в рейтинге тремя брендами: «Выселковский», «Дамате» и «Степь».
В сообщении говорится, что хотя Юг России и «демонстрирует уверенные позиции, но все равно проигрывает центральным регионам». Больше всего брендов в Краснодарском крае — 6 («Дымов», «Выселковский», «Молвест», ЭФКО, «Ренна» и «Белая дача»). Ставропольский край представлен тремя брендами («Выселковский», «Эко-культура» и «Белая дача»).
Другие южные регионы, как следует из рейтинга, имеют лишь по одному топовому бренду: в Адыгее и Крыму это агрокомплекс «Выселковский», в Астраханской области — Beluga Farm, а в Волгоградской области — производитель соков «Сады Придонья».
В материале говорится, что в рейтинге «полностью отсутствуют продуктовые бренды из республик Северного Кавказа». «Это особенно контрастирует с богатыми аграрными традициями региона, его уникальными кулинарными особенностями и потенциалом для производства экологически чистых продуктов», — говорится в сообщении. Среди регионов Центральной России лидерами являются Калужская и Воронежская области (по 6 брендов). А в Поволжье — Татарстан (4 бренда).
Фото: «Шедеврум».
