В следующем году в Азовском море можно выловить почти 1000 тонн медуз

В следующем году в Азовском море можно выловить почти 1000 тонн медуз. Соответствующие рекомендации опубликовало Росрыболовство на портале Азово-Черноморского управления. 

Добыча медуз разрешена в Таганрогском заливе и Керченском проливе. Для сравнения: в Черном море разрешенный объем промышленного рыболовства составляет 987 тонн медуз. В Азовском разрешили выловить 966 тонн медуз. 

Отметим, численность медуз в Азовском море возросла, из-за чего страдает кормовая база рыб. Их отлов начался в текущем году. 

В 1960-х годах в России выловленным медузам находили применение в промышленных нуждах (например, как добавки при производстве комбикормов). Однако этого промысла больше нет. 

Специалисты Азово-Черноморского филиала ВНИРО озвучили предложение употреблять медуз в пищу. 

Вылавливают для промысла медуз в Китае для соления, вяления, производства специй и различных добавок к блюдам.