На Дону в два раза выросло производство различных круп
Производители готовы поставить торговле «столько, сколько потребуется».
Ростовская область находится на четвертом месте в России по объемам производства круп, Об этом сообщил первый заместитель губернатора Виктор Гончаров. В 2021 году на Дону было произведено более 83 тыс. тонн крупы — на 13% больше, чем годом ранее. Еще больше выросло производство с началом текущего года. По официальным данным за январь-февраль было произведено около 20 тыс. тонн, что почти вдвое превышает уровень того же периода прошлого года.
По данным донского минсельхоза данный вид продукции на Дону производят восемь предприятий среднего бизнеса и более 50 — малого. Среди продукции: рис, пшено, пшеничная, ячневая, кукурузная, манная, перловая, а также крупы зернобобовых культур. Сырье для их производства выращивается на Дону, сообщает министерство. По данным министерства имеющиеся на Дону мощности позволяют в год производить 230 тысяч тонн крупы.
Общероссийское производство в 2021 году составило более 1,6 млн тонн. Аграрные эксперты считают, что даже ажиотажный спрос
не сможет повлиять на присутствие круп и ситуация с этим видом продуктов «не вызывает беспокойства».
Один из производителей региона, ПКФ «Маяк» из Зерноградского района, производящий 30 видов круп, по словам его директора, «готовы поставить столько, сколько потребуется».
Производимой ныне продукции хватает и на экспорт. По данным руководителя дочернего предприятия ООО «Ростовская Крупяная Компания» экспорт в условиях санкций не остановился, поскольку основной покупатель — арабские страны, и этот рынок «гораздо шире европейского». Правда экспортеры сетуют на трудности с логистикой.
В конце марта губернатор Василий Голубев в программе «О главном» на телеканале «Дон-24» заявил о том, что регион полностью обеспечивает себя необходимыми продуктами питания, тем самым обеспечивая гарантированную продовольственную безопасность.
По словам вице-премьера правительства России Виктории Абрамченко, кабмин не планирует вводить регулирование цен на продовольствие, поскольку, по ее мнению, рыночные механизмы должны сами сбалансировать цены на рынке продовольствия.
