Ростовчан на День города пригласили на масштабный фестиваль уличной еды
В меню фестиваля — строганина из пеламиды, мидии в авторских соусах, фермерские сыры, томлёный гусь, стейки, пельмени с олениной и другие деликатесы фаст-фуда.
В Ростове в День города, 17 и 18 сентября, на набережной Левобережного парка пройдёт масштабный Фестиваль уличной еды. Мероприятия продлятся с 11:00 до 23:00, вход на него будет бесплатным.
Участники фестиваля предложат посетителям уникальные блюда уличной кухни, выполненные по авторским и переосмысленным мировым рецептам.
В меню фестиваля — строганина из пеламиды и другая балтийская рыба, мидии в авторских соусах, фермерские сыры, томлёный гусь. Также гостям предложат стейки и мясо из смокера, чешские колбаски и трдельники. На фестивале можно будет отведать дальневосточные пирожки пян-се и китайские бао, дагестанские лепёшки чуду и хычины, мурманские пельмени с олениной и северной рыбой, испанские чуррос. Также в меню уже любимая в Ростове грузинская выпечка и другие уличные блюда.
Участниками фестиваля станут повара из Калининграда, Москвы, Санкт-Петербурга, Махачкалы, Владивостока, Миасса, Курска, Калуги, Смоленска и Мурманска и Белоруссии.
В рамках фестиваля пройдет соревнование на получение премии Russian Street Food Awards: Юг 2022 — конкурса на лучшее уличное блюдо юга России. В нём примут участие проекты из Ростова, Чалтыря, Волгодонска, Сочи и Краснодара.
Также состоятся выступления уличного театра, мастер-классы и маркет ремесленников, живые концерты уличных музыкантов, в том числе питерской группы «Сегодня ночью». После еды ростовчане смогут посоревноваться в баскетболе или послушать лекции археолога Александра Митрякова, композитора и музыканта Никиты Дёмина. Дети также смогут поиграть в археологов, гигантские шашки, дженгу и другие логические игры.
Ранее ростовчане обратились к губернатору Василию Голубев с просьбой отменить праздничные мероприятия на День города. Жители попросили главу региона направить гонорар приглашенного на концерт Олега Газманова на помощь российским военным.
