Предприятие из Ростовской области оштрафовали за антибиотик энрофлоксацин в колбасе «Краковская»

Производитель колбасы из города Новошахтинска Ростовской области — ООО «Мясоперерабатывающее предприятие "Темп"» — заплатит административный штраф в 40 тысяч рублей за использование антибиотиков при изготовлении колбасы.

Во время проверки специалисты Россельхознадзора выявили грубые нарушения ветеринарного законодательства. Власти обратились в суд с заявлением на «Темп».

Выявлено, что при производстве колбасы производитель использовал не только антибиотики, но и субпродукты, а также мясо неизвестных животных.

Арбитражный суд Ростовской области признал производителя колбасы виновным в правонарушении из-за угрозы причинения вреда жизни или тяжкого вреда здоровью граждан. В колбасе «Краковская» был выявлен антибиотик энрофлоксацин, присутствие которого в продукции не допускается. Также в колбасе обнаружена ткань легкого животного, не заявленного в составе продукции.

Опасная продукция из Новошахтинска выявлена в розничных магазинах Краснодарского края.