Ро.Тудей
Общество

Жители Дона расскажут о кухне региона и поддержат местный туризм онлайн

0
8-05-2020
0
фото: donland.ru
Флешмоб #TRAVELTOMORROW подогреет гастрономический интерес к региону. Но что еще дончане могут представить миру?

В начале мая по инициативе Всемирной туристской организации при ООН (UNWTO – ЮНВТО) стартовала кампания поддержки мировой индустрии путешествий #TRAVELTOMORROW. Как подчеркивается в сообщении на сайте правительства Ростовской области, эта интернет-кампания дает уникальную возможность поделиться главным блюдом своей страны или региона, показать, как кулинарное наследие отражает ощущение общности и культуры, которое может пересекать границы, поддержать мечту о путешествиях через гастрономию и кулинарию. Донской регион одним из первых в ЮФО присоединился к проекту с видеороликом и рассказом о кулинарных традициях и рецептом приготовления вареных раков.

Агентство по развитию туризма и министерство экономического развития Ростовской области призывают донских рестораторов, туроператоров и работников гостиничной отрасли присоединиться к флешмобу, чтобы показать разнообразие донской национальной кухни, мастерство своих сотрудников и особенности своего бизнеса. Министр экономического развития региона Максим Папушенко отмечает, что туризм является одним из наиболее пострадавших от пандемии коронавируса секторов не только в России, но и во всем мире. Он призывает представителей отрасли принять участие в данной кампании, чтобы рассказать друг другу и миру о своем бизнесе. Лучшие трехминутные видеоролики из регионов обещают опубликовать на официальных ресурсах Ростуризма. 
фото: donland.ru
Но что еще Ростовская область могла бы рассказать о себе миру? RO.TODAY обратился за комментарием к кандидату социологических наук, старшему преподавателю кафедры теоретической социологии и методологии региональных исследований ЮФУ Анне Беспаловой. По словам эксперта, в Ростовской области, как и в других регионах России, бренд региона тесно привязан к одному городу, в данном случае к Ростову-на-Дону. Несколько лет назад администрацией Ростова был реализован большой проект, подробно разработана концепция бренда города, который сейчас транслируется на российском и международном туристическом рынках. «Но это бренд только одного города, а создать что-то подобное для целого региона сложно, — говорит Анна. — Бренд Ростовской области, скорее, представляет собой некое подобие лоскутного одеяла: много разных фишек, деталей, которые трудно объединить во что-то единое, но они представляют большую ценность для туризма. Например, в Таганроге есть чеховские места, то есть многое связано с личностью писателя и историей его жизни. Но это не может стать основой для регионального бренда.
Фестиваль “Капустная толока” в Миллеровском районе. Источник фото: man161.ru

В последнее время у нас активно развивается событийный туризм, который тесно связан с гастрономией, — продолжает эксперт. — К примеру, это праздник “Капустная толока” в Миллеровском районе, фестиваль “Донская уха” в хуторе Курган и др. Но эти мероприятия могут быть лишь частью имиджа Ростовской области. У нас в области проходят и другие события, которые могут привлекать внимание туристов — исторические реконструкции, спортивные и музыкальные мероприятия».

По словам Анны Беспаловой, проблемой является и то, что не все жители понимают, какая информация транслируется вовне и, соответственно, не могут ее поддержать. Это не является проблемой, к примеру, для немцев или итальянцев, которые привезут в подарок своим друзьям из других стран пиво и макароны соответственно, или увлеченно будут описывать, что у них в стране самое лучшее. Жители Дона далеко не всегда могут рассказать что-либо подобное о своих родных местах.

— Хочу отметить, что главная составляющая бренда региона — это люди, которые здесь живут. От нас зависит, как Ростовская область будет восприниматься туристами в будущем, — подчеркнула Анна.

Поделиться публикацией в соцсетях:

Добавить «ro.today» в список ваших источников:

РОСТОВСКАЯ ОБЛАСТЬ СЕГОДНЯ

Использование материалов RO.TODAY возможно безвозмездно в порядке цитирования

Исключительные права на фотоизображения с указанием любым образом на сетевое издание средство массовой информации «RO.TODAY» как владельца авторских прав принадлежат сетевому изданию средства массовой информации «RO.TODAY». Полное или частичное воспроизведение фотоизображений без разрешения правообладателя запрещается.

Связаться с администрацией

© 2018 — 2023, «РО Сегодня». Регистрационный номер СМИ: ЭЛ № ФС77-76703 от 06 сентября 2019 выдано федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций

Редакция не несет ответственности за достоверность информации, содержащейся в рекламных объявлениях. Отдельные публикации могут содержать информацию, не предназначенную для детей старше 16 лет.

Наш ДЗЕН канал

Регистрация