В продукции ростовского «Тавре» заменят говядину другим мясом

В ростовском «Тавре» планируют сократить долю говядины в продукции. Это связано со стремительным ростом цен на мясо. 

Причиной подорожания отечественного сырья исполнительный директор ООО «РКЗ-Тавр» Александр Ремета назвал «РБК Кавказ» существенный рост экспорта. Производители поставляют продукцию в другие страны, чтобы получить больше прибыли. Это грозит дефицитом сырья на российском рынке и ростом цен на мясо.

Из-за высокой стоимости говядины в «Тавре» приняли решение о сокращении доли этого вида мяса в колбасной продукции. Об этом также проинформировал представитель компании.