Производитель колбас и сыра под брендом Gutendorf открывает в ростовском ТРК «Горизонт» ресторан «Коммуна 1765». Об этом сообщает издание «Город N».

Ресторан потребует инвестиций в 15 млн рублей. Заведение заработает до 1 марта 2024 года. Срок окупаемости проекта — 5 лет.

Название ресторана выбрано не случайно. 1765 — это год переселения немцев в Российскую империю. В меню ресторана будут представлены блюда итальянской и немецкой кухни, приготовленные из продуктов бренда Gutendorf. Ресторан будет недорогим — средний чек составит около 1000 рублей, а паста с пармезаном и пицца обойдутся по 550 рублей. Зал заведения будет рассчитан на 35 мест.