Ростовская сеть кофеен «Кекс» собирается открыть 12 новых кафе в 2024 году
Ростовская сеть кофеен ООО «Кекс» объявила о расширении. В 2024 году компания планирует открыть 12 новых кафе в Москве, Московской области и Краснодарском крае. Об этом пишет «РБК Ростов» со ссылкой на учредителя сети Вадима Кисляка.
«В сложившихся экономических условиях устойчивым останется понятный и открытый бизнес», — заявил Кисляк изданию.
В 2023 году «Кекс» открыл 5 объектов, увеличившись в Ростове до 26 пекарен. Еще три заведения должны быть открыты до конца года.
В Ростовской области в 2023 году зафиксирован резкий рост оборота заведений общепита. По данным департамента потребительского рынка области, в Ростове оборот вырос на 35%, до 30 млрд рублей. Оборот ресторанов и кафе ЮФО вырос на 25% за 10 месяцев. В период пандемии коронавируса оборот общепита в Ростовской области снижался, заведения закрывались и выставлялись на продажу. Спрос сместился в сторону бюджетного предложения. На месте пафосных ресторанов, таких как «Париж», начали открываться заведения с демократичными ценами.
