Ро.Тудей
Общество

Гастрономической визитной карточкой Ростовской области стали донские раки

0
4-01-2024
0

Названы наиболее популярные блюда туристических регионов России.

Донские раки являются наиболее популярным донским блюдом у туристов. Об этом говорится в сообщении на сервисе tutu.ru.

Его специалисты выяснили, что Ростовская область у многих туристов ассоциируется с донскими раками. Названы также блюда — визитные карточки еще нескольких туристических регионов России.

В сообщении говорится, что в Ростов и другие города донского региона туристы приезжают не только за природными красотами, но и за  гастрономическими впечатлениями. И одним из них непременно должны стать донские раки. Пишут, что в свое время они даже поставлялись  «в один из парижских ресторанов».

Авторы исследования считают, что раки можно употреблять не только с пивом, но и с игристым вином и безалкогольными напитками. Особым деликатесом считаются раки, которые водятся в реке Маныч. 

В 2021 году были объявлены финалисты и победители национального конкурса региональных брендов продуктов питания «Вкусы России». Мероприятие было организовано Минсельхозом РФ. Ростовская область выставила на вкус экспертов и простых россиян 30 самых разнообразных продуктов питания, таких как донской курник, кривянские помидоры и багаевский огурец, донские раки, атаманскую уху по-старочеркасски, казачьи соленья, вина Дона, хашх-берек и другие. Победить или войти в число финалистов им не удалось. 

Гастрономическими визитными карточками других регионов названы мясной пирожок эчпочмак в Татарстане, пермские жареные пирожки — посикунчики, башкирский бешбармак, адыгейский сыр, тонкие балкарские лепешки — хычины, тульские пряники и др. В соседнем с Ростовской областью Краснодарском крае наиболее популярным блюдом названа рыба барабулька. 


Поделиться публикацией в соцсетях:

Добавить «ro.today» в список ваших источников:

РОСТОВСКАЯ ОБЛАСТЬ СЕГОДНЯ

Использование материалов RO.TODAY возможно безвозмездно в порядке цитирования

Исключительные права на фотоизображения с указанием любым образом на сетевое издание средство массовой информации «RO.TODAY» как владельца авторских прав принадлежат сетевому изданию средства массовой информации «RO.TODAY». Полное или частичное воспроизведение фотоизображений без разрешения правообладателя запрещается.

© 2018 — 2025, «РО Сегодня». Регистрационный номер СМИ: ЭЛ № ФС77-76703 от 06 сентября 2019 выдано федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций

Редакция не несет ответственности за достоверность информации, содержащейся в рекламных объявлениях. Отдельные публикации могут содержать информацию, не предназначенную для детей старше 16 лет.

Регистрация