Донские курник, уха и раки не вошли в число победителей национального конкурса «Вкусы России»
Всего Ростовская область выставляла 30 региональных брендов.
Накануне в онлайн-формате были объявлены финалисты и победители национального конкурса региональных брендов продуктов питания «Вкусы России». Мероприятие было организовано Минсельхозом РФ.
В этом году на конкурс было подано 720 заявок из 84 регионов. Народное голосование прошло с 20 октября по 7 ноября на сайте https://russiantastes.ru/.
Ростовская область выставила на вкус экспертов и простых россиян 30 самых разнообразных продуктов питания, таких как донской курник, кривянские помидоры и багаевский огурец, донские раки, атаманскую уху по-старочеркасски, казачьи соленья, вина Дона, хашх-берек и другие. Победить или войти в число финалистов им не удалось.
Чуть больше преуспели соседние регионы. В номинации «Кулинарное наследие» победили: кубанский борщ, аланские пироги и пожарская котлета. В номинации «Нас выбирают», где соревновались победители народного голосования, выиграли: ставропольские яблоки, прохоровская солдатская каша и чак-чак казанский. Среди других номинаций — «На всю страну» (победили камчатская нерка, балаклава и астраханская вобла), «Вкус природы» (ямальская оленина, волгоградские помидоры и романовский ягненок), «Гастрономическая находка» (победили уральская шишка в шоколаде, рыбные консервы Ямала и таволожная моченая морошка).
В номинации «Загляните на огонек», где соревновались бренды, оказывающие влияние на развитие туристического потенциала территории, победили: суздальская медовуха (безалкогольная), югорская строганина и карельская ряпушка. В номинации «Вкус без границ», где соревновались бренды, имеющие высокий экспортный потенциал, победили: астраханская осетровая икра, ямальская оленина и томское кедровое молоко.
На состоявшемся в прошлом году первом конкурсе «Вкусы России» Ростовскую область представляли 10 брендов.
По мнению региональных властей, область тогда представила для участия в конкурсе бренды, которые «отражают колорит и уникальность донского стола». Среди них «такие известные и любимые многими продукты», как донской лещ, вина Дона (из автохтонных сортов винограда), «Серебряная Усть-Быстрянская вода», багаевский огурец, кривянский помидор, донская уха, хлеб «Казачьи традиции», кекс творожный «Донской», донская пшеница и донское растительное масло. Тогда в номинации «Ярмарка вкуса» второе место заняли вина Дона.
В октябре этого года в преддверии областного эногастрономического фестиваля «Долина Дона» была проведена дегустация донских вин, которую организовал департамент потребительского рынка Ростовской области. 17 образцов продукции донских виноделов для дегустации закупили в розничной сети.
Региональные власти продолжают верить в успех эногастрономического туризма на Дону. В августе этого года донским туроператорам предложили «вкусный маршрут» по Новочеркасску.
Ранее в мае представителям турбизнеса показали первый тур по маршруту «Царство Боспора» с «винным уклоном».
А в июне Forbes назвал Ростов-на-Дону одной из гастрономических столиц России.
