Ро.Тудей
Lifestyle

В России на фоне санкций повысился спрос на черную икру

1
2-07-2024
0

Эксперты называют несколько причин, в том числе рост доходов и желание потреблять более качественные продукты.

В России черная икра стала доступнее для россиян, что привело к значительному росту спроса на этот деликатес, утверждает издание «Акценты», ссылаясь на данные аналитики «Чек. Индекс», которая анализирует чеки более чем 1,1 млн онлайн-касс.

 Жаловаться на жизнь россиянам не стоит, а черная икра стала более доступной, говорится в сообщении.

С начала 2024 года, по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, спрос на черную икру вырос почти на 10%. При этом, если раньше россияне чаще всего ее брали в банках по 30-50 г, то сейчас — по 50-100 г.

Повышение спроса подтверждают и торговые сети. В частности, «Перекресток» фиксирует «двукратное увеличение продаж».

Эксперты «Акцентов» связывают рост спроса на черную икру с несколькими факторами. Среди них стабилизация цен, рост производства икры за счет создания новых аквакультурных хозяйств и даже рост доходов, который наблюдается в некоторых секторах экономики.

Также издание полагает, что произошла смена потребительских предпочтений в условиях экономической неопределенности. Многие россияне стали «больше внимания уделять качеству продуктов и выбирают более дорогие и престижные товары».


Поделиться публикацией в соцсетях:

Добавить «ro.today» в список ваших источников:

РОСТОВСКАЯ ОБЛАСТЬ СЕГОДНЯ

Использование материалов RO.TODAY возможно безвозмездно в порядке цитирования

Исключительные права на фотоизображения с указанием любым образом на сетевое издание средство массовой информации «RO.TODAY» как владельца авторских прав принадлежат сетевому изданию средства массовой информации «RO.TODAY». Полное или частичное воспроизведение фотоизображений без разрешения правообладателя запрещается.

© 2018 — 2025, «РО Сегодня». Регистрационный номер СМИ: ЭЛ № ФС77-76703 от 06 сентября 2019 выдано федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций

Редакция не несет ответственности за достоверность информации, содержащейся в рекламных объявлениях. Отдельные публикации могут содержать информацию, не предназначенную для детей старше 16 лет.

Регистрация