Хлеб на Дону может подорожать в связи с повышением цен на электроэнергию и ростом зарплат в отрасли

Снижение урожая зерновых на Дону не окажет существенного влияния на повышение стоимости хлеба. Об этом заявил замгубернатора - министр сельского хозяйства и продовольствия региона Константин Рачаловский. 

Прямой зависимости цены на хлеб от собранного урожая нет, уточнил Рачаловский. Он также подчеркнул, что в Ростовской области и стране в целом собирается значительно больше зерна, чем необходимо для хлебопечения. 

Тем не менее, подорожание главного продукта все же произойдет, правда, в связи с другими факторами. 

Растет стоимость электроэнергии, горюче-смазочных материалов, а также рабочей силы, отметил министр. Также увеличились зарплаты в перерабатывающей отрасли. 

— В связи с этим мы прогнозируем определенный рост цены хлеба в рамках той инфляции, которая есть в нашей экономике, — добавил замгубернатора.

В текущем году в связи с аномальной погодой — засухой и заморозками, на Дону собрали 11 млн тонн зерновых, тогда как в прошлом году урожай составил 16 млн тонн.