Короткой строкой
Гастрономический гид «Мишлен» приостановил проекты в России
4-03-2022
0
Французский «Мишлен» заморозил проекты по развитию гастрономического путеводителя в России. Мера связана со спецоперацией на территории Украины.
В компании отметили, что несмотря на заморозку проектов и решение не выпускать обновления для гида по Москве, талант российских шеф-поваров и команд ресторанов под сомнение не ставится.
Гастрономический гид «Мишлен» имеет огромный мировой авторитет. Его выпускают с 1900 года. Специалисты инкогнито посещают кафе и рестораны, затем составляют отчеты о заведениях и на их основе – рейтинг.
Экспертов «Мишлен» планировали пригласить в Ростовскую область в 2020 году для оценки аутентичности кухни.
Поделиться публикацией в соцсетях:
Добавить «ro.today» в список ваших источников:
