ФНС сообщила о выявлении крупнейшей теневой площадки по легализации доходов общепита
Федеральная налоговая служба (ФНС) при участии Банка России и Росфинмониторинга выявила и пресекла работу одной из крупнейших теневых площадок по сокрытию и легализации доходов ресторанов и кафе. Информация о выявленной схеме опубликована на сайте налоговой службы.
Схема предполагала использование высоких технологий. Злоумышленники меняли безналичный денежный поток на «сгенерированные наличные деньги». Источниками наличных средств становились предприятия, пользовавшиеся терминалами приема наличных.
Собственники заведений общепита таким образом уклонялись от уплаты НДС. Схема давала возможность ресторанам и кафе регулировать доход и держать финансовые показатели в диапазоне, подходящем для применения специальных налоговых режимов. С помощью высоких технологий владельцы общепита выплачивали сотрудниками зарплату «в конвертах», без налогов и сборов.
Применение схемы также предоставляет возможность выплачивать сотрудникам «серую» заработную плату и за счет этого уходить от зарплатных налогов и сборов.
Предприятия общепита существенно пострадали при ограничении работы во время пандемии коронавируса. С началом СВО на работу кафе и ресторанов повлиял отъезд части клиентов. В Ростовской области на продажу выставлено несколько кафе и ресторанов. По мнению рестораторов, чтобы выжить, надо делать ставку на качество, сервис и человечность.