В Ростове за 105 млн рублей выставили на продажу ресторан сети «Чайхона №1»
Бизнес вместе со взятым в аренду на 10 лет зданием собираются продать без посредников.
Ресторан известной сети «Чайхона №1» выставлен на продажу в Ростове за 105 млн рублей. Объявление о продаже ресторана с фотографиями «Чайхоны №1» на Стадионной, 52, опубликовано на сервисе объявлений Avito.
Здание ресторана на 1771 квадратный метр находится в аренде с 2019 года на срок 10 лет. Кухня ресторана размещена на цокольном этаже. На первом этаже есть открытая кухня, детская игровая комната, зал для гостей. На втором месте открыта VIP-комната, есть веранды, система туманообразования, бар с подиумом.
В ресторане подают блюда восточной, русской, средиземноморской, паназиатской и японской кухонь, авторские новинки из сезонного меню Hungry Chef, современные смешанные напитки и яркие паровые коктейли.
Отмечается, что ресторан продается без посредников.
После разделения проекта сети «Чайхона №1» на два направления, рестораны, отошедшие братьям Алексею и Дмитрию Васильчукам стали называться «Васильчуки Чайхона №1». Заведение именно этой сети и продается в Ростове.
Братья Васильчуки участвовали в проекте вместе с известным ресторатором Тимуром Ланским. В 2010 году партнеры разделили бизнес, но их рестораны продолжили работу под похожими названиями.
В Ростове в 2022 году все чаще выставляли рестораны на продажу. Собственники жаловались, что платежеспособных клиентов стало меньше. Как поясняла RO.TODAY глава представительства Федерации рестораторов и отельеров (ФРиО) Ростовской области Карина Шатворян, рестораторы сегодня находятся в состоянии выстраивания новых отношений.
«Негативно отразилось на отрасли закрытие транспортных воздушных коридоров, изменение логистических цепочек, за этим последовали задержки поставок, в частности, алкоголя и импортных продуктов», — заявил Шатворян.
По мнению ресторанного эксперта Шатворян, предпринимателям пришлось менять страны поставщиков. Еще один аспект — переход на предоплату поставщикам, которые тоже вынуждены выживать в новых условиях.
