Блины на Масленицу обходятся жителям Ростовской области в 129 рублей

Блин — главное блюдо на Масленицу, обойдутся жителям Ростовской области в 129 рублей. Из такого объема теста можно испечь около 30-40 блинов, сообщили в Ростовстате.

Себестоимость одного блина, испеченного хозяйками в Ростовской области, составляет 3-4 рубля. На приготовление таких блинов придется потратить литр молока, 400 грамм муки, три яйца, 100 грамм подсолнечного масла, 75 грамм сахара и 5 грамм соли.

За год классические блины без начинки в Ростовской области подорожали на 6%. Стоимость блинов с творогом или мясом стала выше на 5-7%, достигнув 325 рублей за 30-40 штук. Блины с вареньем и сгущенкой подорожали до 185 рублей.

Блины с медом стали дороже на 5,7%, их приготовление обойдется в 176 рублей. На порцию блинов со сливочным маслом придется потратить 151 рубль, а со сметаной — 186 рублей.

Масленичная неделя началась 20 февраля и продлится до 26 февраля включительно.