Ро.Тудей
Короткой строкой

В Ростовской области обнаружили опасную для употребления в пищу рыбу

0
24-11-2020
0
В Ростовской области обнаружили опасную для употребления в пищу рыбу. Специалисты Ростовского референтного центра Россельхознадзора нашли антибиотики в пробах таких рыб как толстолобик, карп и белый амур. 

Исследования показали, что в мясе рыбы есть остатки метаболитов нитрофуранов. Их содержание, согласно требованиям технического регламента Евразийского экономического союза «О безопасности рыбы и рыбной продукции», не допустимо.

Нитрофураны относятся к антибактериальным препаратам, которые часто используются в ветеринарной практике в качестве стимулятора роста при разведении рыбы. В производстве пищевых продуктов метаболиты нитрофуранов запрещены.

Информация о выявленных отклонениях направлена в Россельхознадзор по Ростовской области.
Комментируют:
Комментировать

Связаться с администрацией

© 2018 — 2020, «РО Сегодня.Ру». Свидетельство о регистрации СМИ: ЭЛ № ФС77-76703 от 06 сентября 2019 выдано федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций

Редакция не несет ответственности за достоверность информации, содержащейся в рекламных объявлениях. Отдельные публикации могут содержать информацию, не предназначенную для пользователей до 16 лет.

Регистрация