Впервые за последние годы стремительный рост цен привел к госрегулированию стоимости продовольственных товаров 

Лидером по росту потребительских цен в 2020 году стал сахар-песок, за год он подорожал на 64,54%. Вторым наиболее подорожавшим продуктом стало подсолнечное масло — цены взлетели на 25,91%.

Овощи и фрукты за год подорожали на 17,4%, крупы — на 20,12%, яйца — на 15,14%, макаронные изделия — на 12,08%. Хлеб и хлебобулочные изделия стали стоить больше на 7,32%, рыба и морепродукты — на 5,18%, сливочное масло — на 4,15%, молоко и молочная продукция — на 3,55%, мясо и птица — на 2,73%.

В декабре рост цен на еду привел к недовольству президента России Владимира Путина. Глава Минэкономразвития Максим Решетников сообщил, что рост цен на продукты в России спровоцировали снижение урожая, падение курса рубля и рост мировых цен на продовольствие.

В результате в стране впервые за последние годы ввели госрегулирование цен на продукты. Соглашения между производителями и ритейлерами, подписанные в конце 2020 года, предусматривают, что до 1 апреля 2021 года оптовая цена на сахар не должна превышать 36 рублей за кг, на подсолнечное масло — 95 рублей за литр, розничная — 46 и 110 рублей соответственно.

Федеральная антимонопольная служба зафиксировала первые жалобы на повысившиеся цены из-за коронавируса еще в начале февраля.