Власти хотят снизить использование пальмового масла в пищевой промышленности

С 1 июля в России вступили в силу правила чёткого разделения на полках магазинов натурального молока и различных продуктов, имитирующих его. Это сделано, чтобы  покупатель сразу видел, произведена продукция с использованием заменителей молочного жира или без них. Имеется в виду пресловутое пальмовое масло. Если оно содержится в продукции, об этом должно быть указано в её маркировке.

В Ростовской области этот закон выполняется. Разделять настоящее молоко и его заменители допускается тремя способами: указывать соответствующую информацию на ценнике, выкладывать продукты с применением полочных разделителей, дополнительно оформлять торговые пространства. В большинстве магазинов Ростова решили пойти по первому пути. Сетевые супер- и гипермаркеты сопроводили ценники молочной продукции аббревиатурами СЗМЖ («содержит заменители молочного жира») или БЗМЖ («без заменителей молочного жира»). Для разъяснения в торговых залах повесили информационные листы с расшифровкой сокращений.

Однако в правительстве Ростовской области остались недовольны тем, как магазины сетевой розницы выполняют новые правила продажи молока и молочной продукции. Заместитель губернатора Виктор Гончаров говорит о том, что торговцы идут на различные уловки и не делают яркие обозначения, которые сразу бы указывали на добавление трансжиров. Таким образом, покупатель может не различить два принципиально разных вида продукции.

— Я дал поручение департаменту потребительского рынка разобраться с этим вопросом, — заявил на пресс-конференции в «Интерфакс-Юг» Виктор Гончаров. — Закон вышел в таком виде, что позволяет нашим сетевикам опять утаивать информацию, натуральное молоко или нет. Они не хотят делать яркие обозначения. Нашли какие-то уловки и где-то в левом или правом углу что-то там написали про добавление трансжиров.

Региональное правительство хочет пойти дальше простой маркировки продукции, изготовленной с использованием пальмового масла. По словам первого замгубернатора Виктора Гончарова, пальмовое масло нужно обложить специальным акцизом. Эту идею регион пытается продвигать на федеральном уровне.

— Мы отправляли на федеральный уровень предложение ввести акцизы на пальмовое масло. Нам никто не отказывает, но и до логического конца вопрос не доведён. В идеале, конечно, надо такой акциз ввести, и деньги с него направлять на субсидирование производителей натурального молока. Но это вопрос исключительно федерального уровня, — говорит первый замгубернатора.

Исполнительный директор «Масложирового союза» Юрий Морозов считает, что растущие объемы импорта пальмового масла мешают развитию отечественных производителей молочных продуктов.

«Самое главное тут — противоречия бизнеса и государства как с точки зрения импортозамещения, так и с точки зрения здоровья. Пальма — выгодный продукт для 2-3 компаний, но он подрывает нашу экономику. Комитет по АПК в Совете Федерации давно ставил вопрос о сокращении импорта пальмы. Хорошо, что правительство России решило это поддержать. Я, как член совета по АПК Совета Федерации, тоже поддерживаю данное предложение», — высказал свое мнение Морозов.