Ро.Тудей
Бизнес

Два крупных молокозавода построят в Ростовской области

0
21-08-2019
0
Автор фото: agronews.ru

Молоко – один из самых востребованных продуктов, и в последнее время все больше вопросов возникает к его производству, качеству и количеству.  

Молочная отрасль, как известно, попала под эмбарго пять лет назад, и компенсировать его поставки было решено за счет роста собственного производства.

Но и с этим решением ситуация лучше не стала: раньше Россия занимала пятое место среди стран мира по производству молока, теперь – девятое.  Ростовская область занимает пятое место среди производителей молока в России, и второе – в ЮФО.

Производство молока в донском регионе находится примерно на одной отметке в течение нескольких лет – это порядка миллиона тонн молока в год. Кстати, доля молочной продукции ростовских производителей в торговых сетях на сегодняшний день составляет не более 20%.

Донские производители молока постоянно сталкиваются с рядом проблем: низкие закупочные цены, высокая стоимость кормовых добавок, необходимость закупать племенной молодняк в соседних регионах и даже в других странах.

Молочное производство буквально стоит на месте, несмотря на декларируемую поддержку области в виде кредитов по заниженной ставке на сырье и субсидий на покупку оборудования и животных. В регионе несколько лет назад также появился собственный знак «Сделано на Дону», что свидетельствует о качестве продукта. Однако спрос на натуральное молоко пока остается на низком уровне.

Некоторые производители заменяют молочные жиры на пальмовое масло, которое, кстати, тоже скоро подорожает из-за повышения НДС. Молоко с трансжирами дешевле стоит и хранится дольше.

Несмотря на то, что с 1 июля в Ростовской области, как и по всей России, действует закон, обязывающий производителей указывать точный состав продукта, а магазины – разделять на полках натуральный продукт от продукта с заменителями животных жиров, на полках торговых сетей Ростовской области все еще остаются ненатуральные молочные продукты.

Дополнительные заводы позволят региону увеличить производство натурального молока примерно на 58 тысяч тонн в год.

Агрохолдинг имени Ткачева – крупнейшая агропромышленная компания России, основанная в 1993 году, планирует возвести молочный комплекс «Жуковский» мощностью в 2800 голов коров в Песчанокопском районе. Его стоимость предварительно оценивают в 2,43 млрд рублей. А производительность – от 25 тысяч тонн молока в год.

Агрохолдинг «Степь», крупнейшая аграрная компания юга России, готова инвестировать в строительство животноводческого комплекса на Дону 2,1 млрд рублей. Он расположится в Сальском районе и будет выпускать 33 тысячи тонн молока в год при мощности 3100 голов коров.

Однако и с возведением молокозаводов возникли некоторые проблемы. Эту отрасль производители считают не самой рентабельной, так как молочный завод окупается примерно за 10-15 лет.

Кроме того, при проектировании новых молочных комплексов теперь существуют усложненные требования к экологической безопасности. Навоз крупного рогатого скота отнесли к отходам третьего класса опасности. При проектировании молокозавода необходимо пройти экологическую экспертизу Росприроднадзора и обзавестись заключением Главгосэкспертизы, а это экономически не выгодно. Об этом ранее сообщали ростовские издания, сомневаясь, что на Дону в ближайшем будущем появятся молочные фермы.

Однако, по мнению представителей министерства сельского хозяйства, озвученном  на заседании правительства области, предположительно строительство должно начаться уже в четвертом квартале текущего года.


Поделиться публикацией в соцсетях:

Добавить «ro.today» в список ваших источников:

РОСТОВСКАЯ ОБЛАСТЬ СЕГОДНЯ

Использование материалов RO.TODAY возможно безвозмездно в порядке цитирования

Исключительные права на фотоизображения с указанием любым образом на сетевое издание средство массовой информации «RO.TODAY» как владельца авторских прав принадлежат сетевому изданию средства массовой информации «RO.TODAY». Полное или частичное воспроизведение фотоизображений без разрешения правообладателя запрещается.

Связаться с администрацией

© 2018 — 2023, «РО Сегодня». Регистрационный номер СМИ: ЭЛ № ФС77-76703 от 06 сентября 2019 выдано федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций

Редакция не несет ответственности за достоверность информации, содержащейся в рекламных объявлениях. Отдельные публикации могут содержать информацию, не предназначенную для детей старше 16 лет.

Наш ДЗЕН канал

Регистрация