Девять ресторанов Ростова вошли в лонг-лист национальной премии WTE

Заведения предлагают гостям в Ростове кухни различных стран мира. 

В лонг-лист премии WhereToEat внесли девять ресторанов Ростова. В список включены ростовские заведения французской кухни Pinot Noir, «Онегин Дача», Le Bistro, «Бистро Гаврош». Также в списке ресторан с южно-итальянской кухней La Fabbrica и городской бар с ближневосточными блюдами «Начало».

В списке оказались ресторан «Раки и гады», где специализируются на донских блюдах, и заведение «Белая дача», где представлена средиземноморская кухня. Также в список включен ростовский винный бутик Leo Wine & Kitchen.

В лонг-лист вошел таганрогский ресторан Feolas Kitchen & Wine с авторской кухней.

Из списка по результатам голосования будет отобрано по 50 заведений от каждого федерального округа для формирования всероссийского шорт-листа.

Финальные списки формируются по результатам тайного голосования экспертов — профессионалов ресторанного, гостиничного и винного бизнеса.

Ростовский ресторан и винный бутик Leo Wine & Kitchen на Максима Горького признан лучшим на юге России по версии премии WhereToEat (WTE) South 2022. Итоги конкурса были подведены в октябре 2022 года. На шестом месте оказалось заведение итальянской кухни La Fabbrica ГК «Правый берег» и Novikov Group, на восьмом — заведение Романа Панченко из «Хороших ресторанов» — «ОнегинДача».

Шеф-поваром года стал совладелец Leo Wine & Kitchen Максим Любимов.

Фото: ресторан «Онегин Дача».