Пятая часть офисных работников Ростовской области не обедает вообще
Автор фото: Из открытых источников
Опрос показал, что большинство работающих ростовских офисных служащих приносит еду с собой из дома и обедает на работе (60%). Выше всего эта доля в сфере HR (74%) и бухгалтерии (73%). Еще 20% обедают в ближайших кафе/ресторанах/столовых. Чаще всего ходят на обед в кафе топ-менеджеры и представители IT-сферы (по 45%). А вот обеды с доставкой заказывают себе лишь 7% опрошенных, причем, чаще всего это сотрудники сферы искусства и масс-медиа (11%). 17% опрошенных питаются в столовой на работе, 9% обедают дома, а 19% не обедают совсем.
Александр, 40 лет, сотрудник одного из частных предприятий: «Я предпочитаю брать обед на работу из дома. Во-первых, это более качественная еда, чем в общепите. Во-вторых, можно поесть прямо на рабочем месте, никуда не выходя, и вновь приступить к работе. Ну и вопрос цены немаловажен — нельзя рассчитывать, что ты поешь и качественно, и недорого».
По мнению 57% опрошенных региона, работодатель должен организовывать питание сотрудников. Выше всего эта доля в научно-образовательной (82%) и производственной сферах (74%). И хотя больше половины респондентов утверждают, что, выбирая место работы, они не обращают внимания на факт наличия в офисе точки питания, для многих это в дальнейшем становится основным местом приема пищи.
Елена, 23 года, работает в компании, обеспечивающей своих сотрудников горячими обедами: «Я живу одна и дома практически ничего себе не готовлю и продуктов покупаю минимум. Просто нет необходимости в этом. Утром на работе пью кофе с бутербродами, в обед нам очень плотно и вкусно кормят. Конечно, мне нравится такая работа!»
В исследовании говорится, что «при неограниченных возможностях бюджета и вне зависимости от месторасположения работы» 44% ростовских соискателей предпочли бы обедать в ближайших кафе, ресторанах и столовых, а еще 14% соискателей заказывали бы обед с доставкой на работу – чаще остальных об этом говорили работники сферы IT (19%).
Около 80% респондентов заявили, что их устраивает то, как они питаются. 17%, напротив, не удовлетворены своим питанием. Наибольшая доля недовольных среди сотрудников медицинской сферы (36%).
Подобное же исследование, проведенное два года назад аналитиками сайта «Зарплата.ру» показало, что самым популярным вариантом обеда среди ростовчан стали контейнеры с едой из дома (65%), на бизнес-ланчи ходят 45%, заказывают еду в офис или покупают салаты в магазине 15%, обедают дома 5%. Тогда 7% ростовчан вообще не ели на работе, но с пометкой «время от времени». Офисная кухня или специально оборудованное для еды место было у 62% опрошенных, остальные обедали за рабочим столом. На бизнес-ланчи или доставку еды в офис ростовчане два года назад тратили 200-230 рублей в день на человека (76%).
В меню одной из доставочных компаний Ростова-на-Дону на этой неделе первое стоит от 65 до 140 рублей, второе блюдо от 100 до 140, салат — 55-75 рублей. То есть, цена обеда варьируется от 210 до 355 рублей.
Средняя заработная плата в Ростовской области, по данным Росстата, в 2019 году составила 32 351 рублей. Это на 8,3% больше, чем в прошлом. Однако работники многих организаций региона, особенно в небольших городах, при полноценном нормированном рабочем дне ежемесячно получают на руки сумму, почти в два раза меньшую. В этом случае обед, взятый из дома или вовсе его отсутствие — это не выбор сотрудника, а вынужденная необходимость.
