В Ростовской области выявили 20 тонн меда, оформленного спустя 8 месяцев

На Дону крупная партия меда индивидуального предпринимателя была оформлена спустя 8 месяцев после сбора на пасеке, что является нарушением. Об этом сообщил Россельхознадзор по региону.

Нарушение установлено ведомством с помощью системы «Меркурий». Ветспециалист Миллеровской межрайонной СББЖ на площадке донского ИП оформил электронный ветеринарный сопроводительный документ (эВСД) на мёд общим весом 20 т с нарушением срока оформления. Дата выработки мёда — июль 2024 года, однако документ был датирован концом марта 2025-го.

Согласно приказа Минсельхоза России, оформление эВСД при производстве подконтрольных товаров должно быть завершено в течение 48 часов после окончания технологического процесса.